El evento reunió a productores, visitantes y autoridades en un fin de semana a puro brindis, música y promoción del vino local. El ministro Javier Rodríguez destacó el crecimiento del sector vitivinícola en la provincia.
Con un predio colmado de visitantes, productores y música en vivo, este fin de semana se celebró la 10° Fiesta Provincial de la Vendimia en la localidad de Saldungaray, partido de Tornquist. Organizada con el respaldo del Ministerio de Desarrollo Agrario (MDA), la festividad tuvo como objetivo visibilizar y seguir impulsando el crecimiento de la vitivinicultura en la provincia de Buenos Aires.
El evento, que se desarrolló durante el sábado y el domingo en el predio del ferrocarril, incluyó degustaciones de vinos bonaerenses, charlas técnicas, espectáculos musicales y feria de productores. La noche del sábado culminó con la presentación estelar de La Bersuit Vergarabat, que hizo vibrar al público con sus clásicos del rock nacional.
“Esto superó nuestras expectativas. El vino de la provincia de Buenos Aires se consolida como un producto de calidad, gracias al esfuerzo, la innovación y la identidad bonaerense”, expresó el ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez, quien encabezó la celebración.
Un sector en expansión
Durante el encuentro, el MDA presentó junto al Consejo Federal de Inversiones (CFI) y la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR) un estudio de caracterización edafoclimática que relevó 15 mil hectáreas en 14 provincias. El informe confirmó el alto potencial de Buenos Aires para el desarrollo de viñedos, posicionándola como una de las regiones con mayor proyección de crecimiento en el país.
“Firmamos por primera vez un convenio con el Instituto Nacional Vitivinícola en 2020, y hoy seguimos demostrando que Buenos Aires está en el mapa de la vitivinicultura nacional”, remarcó Rodríguez.
Además, se llevó a cabo una nueva reunión de la Mesa Provincial Vitivinícola, en la que se compartieron balances de 2024, se analizaron perspectivas de trabajo y se detallaron las políticas de financiamiento y acompañamiento del Estado provincial.
Políticas públicas para el desarrollo vitivinícola
El ministro destacó que desde el MDA se impulsa al sector con herramientas concretas, como la creación de la Mesa Provincial Vitivinícola, el Programa de Fomento a la Vitivinicultura Bonaerense, y la capacitación permanente a productores sobre técnicas de cultivo, poda, enología y gestión administrativa.
Actualmente, la superficie cultivada en la provincia crece a un ritmo del 11,3 % anual, con polos destacados en General Pueyrredón, Berisso y Tornquist. En 2023, además, se instaló un módulo experimental en el Campo Piloto CORFO, en el Valle Bonaerense del Río Colorado, para evaluar el rendimiento de ocho variedades de vid bajo condiciones controladas de riego y protección climática.
“Esta fiesta no solo celebra el vino. Celebra la producción, el esfuerzo colectivo y el trabajo de todo un año que permite que el Vino Buenos Aires llegue a cada mesa”, concluyó Rodríguez.